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Wenn Sie die folgenden Punkte beachten, sind hartgekochte Eier etwa 4 Wochen bei Zimmertemperatur haltbar: Die Kochzeit der Eier sollte mindestens 10 Minuten betragen, damit sie komplett durchgegart werden Die Schale muss nach dem Kochen intakt sein, damit keine Luft und Keime an das Innere kommen Stechen Sie die Eier vor dem Kochen nicht ein Nach dem Kochvorgang die Eier nicht abschrecken, da durch den Temperaturunterschied des Wassers kleine Risse entstehen könnten Lassen Sie die Eier stattdessen bei Zimmertemperatur komplett auskühlen Hat die Eierschale trotz allem Schaden genommen, sind sie im Kühlschrank etwa 2 Wochen haltbar

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Mehr Infos Blätterteig wieder aufwärmen: Am besten nicht in der Mikrowelle Wer Speisen wieder aufwärmen will, stellt diese meist in die Mikrowelle